EFS diseña y fabrica maquinaria para el procesado de la patata, desde la recepción de la materia prima de campo hasta el envasado.

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Líneas completas de fabricación

Desde la recepción hasta el envasado.

EFS diseña y fabrica maquinaria para el procesado de la patata, desde la recepción de la materia prima de campo hasta el envasado, pasando por todas operaciones de pelado, corte, lavado, desfeculado, secado, frito u otros tratamientos; tanto para patata fresca, pre-frita, o frita

AISI 304.

La instalación al completo está construida en acero inoxidable AINSI 304 (salvo que se indique lo contrario).

Instalaciones a medida.

Ajuste y flexibilidad en instalaciones a medida para adaptarse a las demandas de producción de nuestros clientes así como a los espacios disponibles

Línea procesado patata u otros alimentos

1

Maquinaria para procesado patata, tolva rececpción

Tolva recepción

Almacena la patata llegada del campo y alimenta a la línea de procesado automáticamente en función de los requerimientos de materia prima.

Su capacidad de almacenado estándar es de 2 toneladas (adaptable a las necesidades del cliente).

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2

Quitapiedra

Quitapiedras

Lava la patata y elimina elementos extraños mediante un sistema de absorción. Incorpora un tanque de agua que recibe las patatas de la tolva.

Las piedras y arena quedan en el fondo del tanque mientras que un mecanismo de sinfín eleva las patatas hasta la estación de pelado. Incorpora una trampilla para lavado y extracción de piedras y arena.
Capacidad: 3.600 kg/h

3

Peladora abrasiva

Peladora abrasiva

Peladora abrasiva centrífuga de 800 mm. Lava y pela las patatas en ciclos automatizados. El plato, la camisa y el núcleo central son fácilmente desmontables, facilitando la sustitución del abrasivo. Se aconseja tener camisa y plato con abrasivo
de repuesto.

Capacidad máxima: 1.800 kgs/h aprox. (Personalización y adaptación a necesidades del cliente).

4

Maquinaria para procesado patata, regulador sin fin

Regulador sinfín

Consta de una tolva con agua donde las patatas son lavadas tras el pelado. Además, un mecanismo de sinfín por absorción transporta y dosifica el producto de modo regular hasta la cinta de inspección.

5

Cinta inspección de rodillos

Esta cinta de rodillos transporte la patata pelada y lavada donde los operarios la observan y revisan.
Los rodillos son libres y se apoyan en perfiles engomados, lo que facilita su giro durante el proceso de translación y la inspección visual.

6

Maquinaria para procesado patata, alimentación cortador

Elevador alimentación a cortadora

Elevador convencional de cinta para alimentar la cortadora. Fabricado en acero inoxidable y plástico alimentario pensados para el contacto con los alimentos.

7

Maquinaria para procesado patata, soporte cortadora

Soporte para la cortadora

Un bastidor de tamaño variable que se adapta la capacidad y las necesidades de corte adecuadas para cada cliente.

8

Calibrador vibrante para retirar sobrantes

Calibrador vibrante

Vibrante con perforaciones para retirar partes pequeñas y sobrantes de la patata tras el proceso de corte.

9

Maquinaria para procesado patata, vibrante calibrado

Desfeculadora

Este equipo lava y retira la fécula de la patata para garantizar una calidad óptima del producto.

10

Maquinaria para procesado patata, tanque impregnación

Tanque de impregnación

Tanque de agua para adición de productos conservantes a la patata cortada.

11

Maquinaria para procesado patata, cinta secado

Cinta de secado

Cinta de transporte con ventilación para secado rápido y homogéneo del producto.

12

Cabina eléctrica para control de la línea

Cabina eléctrica

Cabina eléctrica para control central de la línea. Ejerce de “Maestro” del resto de máquinas que forman la línea. Gracias a esto se requieren menos conexiones, cableado, y una operación más amigable.

Frito y prefito.

Una de las especialidades de EFS, dispone de freidoras por lotes y en continuo de patata y la experiencia necesaria para el desarrollo de un equipo de fritura especial para su producto. Con el dominio de la tecnología del calor cualquier producto es susceptible de fritura.

Maquinaría para frito y prefito

Packaging.

El packaging es una de las líneas de negocio del Grupo EFS que lo convierten en uno de los proveedores más valorados en el sector de maquinaria de envasado. La extensa gama de productos cubre desde máquinas individuales de pesado y envasado, hasta líneas completas de empacado.
Packaging y envasado

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